北纬28度、东海之滨-“海上城市”之称的浙江玉环,有座万年休眠的火山—玉环火山口,绵绵栖息于海岛边缘,在玉环火山的半山腰处有个山洞,因其洞口突出,外形极像龙的额头,故取名叫龙额洞,传说东海龙王三公主在此修行,龙额火山便由此闻名。
玉环火山岩缝间上种茶,源于龙额火山茶创始人林招水先生立志为家乡致富、发展山区经济,打造龙额"火山红"的红茶品牌,并让龙额“火山红”走出海岛,走向世界。在林招水先生的火山茶博物馆里,可以看到近百个农业研究专家,大学研究机构,茶业种植能手遍迹茶园的身影,他们为火山茶共同谱写了一方名茶传奇。
火山茶园的地质构成为几万年前喷发的幼年火山灰堆积而成,是迄今已知世界三大海岛火山茶之一(中国玉环海岛火山茶园、韩国济州岛火山茶园、印尼爪哇岛火山爪哇茶园)。火山紧邻海岛,常年的海岛晨雾及海洋暖湿气流带来的海水小颗粒含有的盐份和高负氧离子长期浸润土壤,使得Na+、K+离子含量增加,形成了弱碱性火山茶,肥沃的万年火山灰土壤使得生长在火山岩缝的茶树富含人体稀缺的微量元素,其有机物含量是稻田土壤的6倍,碱解氮是5倍,人体抗氧化的微量元素硒、锌等元素含量丰富,故有专家称火山茶是 “长寿茶”便由此而来。
龙额火山红是联合浙江大学共同研制红茶品牌。采用“自然农法”不施农药和除草剂,甚至不施肥料,用人工和物理手段把茶园杂草、让树叶变成天然有机肥,把火山灰土壤提升成有机物丰沃的土壤,通过科学的管理方法,让茶园真正做到了零农残。
火山红以独家工艺,经“萎调—揉捻—发酵—整形—烘焙—提香”等12道工序精致而成。茶形细卷如眉,茶色姹紫嫣红,茶香鲜甜清纯,茶汤澄明透亮,滋味醇和干爽,叶底红匀明亮。独特的种植方法和加工工艺,凝聚了海岛火山的精华,使海岛火山茶,更具内涵和魅力。
2012年龙额火山茶一举成名,荣获上海国际茶文化节特优金奖。并先后荣获台州市名牌产品、市著名商标、市农业龙头企业、浙江省农业科技企业、连续五届荣获浙江省农博会绿茶、红茶金奖,浙江省绿茶博览会金奖和“中茶杯”全国名优茶评比特等奖等奖项,2017年龙额火山红成功入选中国茶叶博物馆名茶样库。
2012年开始至2017年连续六年举办火山茶文化节,邀请全国知名茶叶专家来到茶博园现场指导,招水先生走出了一条“以文化科普教育农业、以休闲创意观光农业推动火山茶品牌”的发展道路,打造了“登火山,观茶园、品仙茗、学文化、采茶叶”等精品旅游路线,将火山茶杯与音乐、摄影和科普等结合起来,举办全民饮茶日、火山茶开采节和高峰论坛等活动,为火山茶园搭建一个供社会体验、交流和互动的平台。在发展茶产业的同时,大力弘扬中华茶文化,推动一路一带、海陆丝绸之路发展。
弘扬茶文化,作为全国三星级农业休闲基地和优质茶园,公司先后荣获了茶文化进校园基地、台州市青少年家园、浙江农林大学人文茶学院教育实践基地、浙江大学茶学系教学实践基地、浙大茶叶研究所科研基地、中国茶叶学会科普示范基地、同时被国家农业部和共青团中央授予全国青少年科普示范基地,2017年被评为全国十大精品茶文化旅游路线,2017年8月8日被中国品牌节评为大会制定用茶,并得到全国人大副委员长陈昌智的亲切接见。
龙额火山茶基地接待中心被招水先生称作火山驿站,他在这里为游客设立休息区,免费歇脚、喝茶。人生和创业的旅途,也会经过很多驿站,林招水先生一直铭记、感恩别人对他的支持和帮助,创业路上,不忘初心,不负重托。一方水土丰沃,一片茶叶轻托,一个火山红的梦穿越海岛,点燃希望,照亮前方。
生产顶级红茶是我国茶界前辈的夙愿,当代茶圣吴觉农曾说过:“中国不能没有世界顶级的红茶”;茶界泰斗张天福说:“中国要发展世界顶级红茶”。招水先生带领团队精心制作火山红茶,公司立足于海岛火山独特的自然资源,立志做“最稀有珍贵的有机红茶”。广结善缘,弘扬中华茶文化,为人们健康饮茶而努力,打造中国海岛火山茶第一品牌,让“中国红、火山红、红红火火、红遍世界。