大会一开始，玉环火山茶的董事长林招水先生就发表了讲话， 他说，玉环火山茶从无到有，从有到精，我们历尽8年只做一件事，从老总回归火山茶园园主，我们理想，将玉环火山茶推向全国，把玉环火山茶打造成中国海岛＂火山红＂，我们虔诚拜访了世界三百多个优质茶园，惊喜地发现，不同的国家，不同的茶园，不同的园主都告诉同一句话：＂好茶是种出来的＂。
回乡后，我们选择了华东保存最完整的火山－玉环火山口。北纬28度，中国-玉环火山口，一个海岛上的万年休眠火山，我们经历了火山的生命，为了坚持守护生命，放弃了农药、除草剂，应用了最原始的“自然农法”，把火山灰土壤提升成为有机肥沃土壤，丰富的火山灰微量元素和矿物质含量，让火山茶更具内涵和活力。大地是有生命，万年的海岛火山是有魅力的，有生命的火山岩缝间的火山灰土壤，孕育有生命的火山红。在经过海风晨雾负氧离子的滋润下，在历经海岛风雨的洗礼和考验后，一朵朵集天地灵气于其中的海岛火山茶，最终化为醉人的仙茗。在各项全国大赛上，火山茶屡获金奖。得到了各级领导专家和社会各界朋友的关心与大力支持，火山茶先后荣获台州市著名商标，台州市农业龙头企业，浙江省农业科技企业、浙江省农博会金奖、上海国际茶文化节特优金奖和全国名优茶评比特等奖等荣誉。
